记者胡迪）昨日上午，第九届“中国岭南美食文化节”新闻发布会在顺德举行，记者获悉，本届美食文化节将从5月下旬启动，至10月结束。本届美食节由20多项精彩纷呈的系列活动构成，其中主体活动将于十一期间在北滘广场举行。今年的活动主题为“鱼米水飨 创意顺德”，通过对顺德美食文化的挖掘和提炼，设置“鱼、米、水、飨”四大亮点。

据悉，今年的美食节活动将进一步通过丰富的活动内容、创新的活动形式、多样的展示平台、层层推进的活动设置，为广大市民和游客打造一场特色鲜明、独具创意、全民参与、全城互动的美食文化盛会。除了主会场北滘，陈村、勒流、容桂等都将举行各具特色的美食嘉年华活动，展现各镇街的美食发展态势。同时，美食节还将邀请区外美食力量前来参加。

而本届美食文化节，在进一步挖掘、推介顺德美食文化之余，今年还特别加大了群众参与活动的力度。在美食节的现场，组委会将设置大量面向社会公众参加的活动，如第九届顺德私房菜大赛、重阳乡饮敬老宴、“好味到镇—顺德美食传中国”、顺德餐饮名店巡展、顺德旅游美食微博微信系列活动、顺德美食普及传承活动、“顺德美食中国游”专题活动、“聚划算”美食团购乐、第四批顺德菜英文名标准化发布、岭南风味美食展、啤酒嘉年华等活动。